Winifikacja:
Ekologiczne parcele winnicy Kudigora są uprawiane zgodnie z wszelkimi zasadami upraw organicznych. Owoce dojrzewają bez użycia syntetycznych pestycydów, fungicydów, herbicydów czy nawozów sztucznych. Pod koniec września dojrzałe winogrona są zbierane ręcznie, odszypułkowane i tłoczone. Fermentacja na naturalnych drożdżach w kadziach z nierdzewnej stali w kontrolowanej temperaturze (23–280C). Po 8 dniowej maceracji wino zostaje zlane znad osadu i poddane fermentacji malolaktycznej po czym dojrzewa przez 12 miesięcy w kadziach z nierdzewnej stali, a następnie w butelkach, z zachowaniem optymalnej temperatury.
Region winiarski | Region KAKHETI |
Klimat | Umiarkowany, kontynentalny |
Kategoria wina | Wino regionalne |
Odmiany | Saperavi 100% |
Pochodzenie winogron | 100% Winnice Kudigora (Apelacja Kindzmarauli) |
Urodzaj | 8-10 ton/ha |
Typ wina | Wytrawne czerwone |
Analiza wina | Alk. 13,5 %, Cukier resztkowy mniej niż 3 g/l; T/A: 5-6 g/l |
Podawać | Do pieczonych mięs z grilla, wędzonego mięsa oraz serów. t. 16-18C. |
Na razie nie dodano żadnej recenzji.
31,00 zł
34,00 zł
28,00 zł
34,00 zł
35,00 zł
29,00 zł
29,00 zł
39,00 zł
39,00 zł
39,00 zł
39,00 zł
31,00 zł
34,00 zł
28,00 zł
34,00 zł
29,00 zł
29,00 zł
39,00 zł
39,00 zł
39,00 zł
39,00 zł
39,00 zł
39,00 zł
39,00 zł
Czerwone półsłodkie wino gronowe o aromatach...
51,00 zł
Wino miękkie, lekko landrynkowe i owocowe...
25,00 zł
SATRAPEZO MTSVANE wytwarza się w KVEVRI, w...
116,00 zł
Aromaty dojrzałych jabłek, mieszanki cytrusów...
41,00 zł
Białe wytrawne wino o miłej, żywej kwasowości....
36,00 zł
W skład kompozycji wchodzą destylaty...
220,00 zł
Białe wytrawne wino gronowe o aromatach...
34,00 zł
Brandy dojrzewa w beczkach dębowych przez 6-8...
87,00 zł
SATRAPEZO 10 Qvevri Rkatsiteli wytwarza się w...
116,00 zł
Wino o aromacie korzennym, wiśniowo-malinowym,...
266,00 zł