Alazani Valley Białe

Model alazani_valley_b

Condition Nowy

Białe półsłodkie wino gronowe o delikatnym aromacie melona i pigwy. W smaku świeże i harmonijne. Znakomite jako aperitif lub do deserów.
Temperatura serwowania: 8-10°C
alk. 12,0% obj.

Degustacja:

Kolor: Słomkowy.

Aromat: Posiada intrygujący bukiet aromatów prażonych orzechów oraz dojrzałych jabłek z dodatkiem pigwy i melona.

Smak: Świeże i harmonijne, o smaku kandyzowanej skórki pigwy.

Więcej szczegółów

Wyślij do znajomego

Wyślij do znajomego

Alazani Valley Białe

Białe półsłodkie wino gronowe o delikatnym aromacie melona i pigwy. W smaku świeże i harmonijne. Znakomite jako aperitif lub do deserów.
Temperatura serwowania: 8-10°C
alk. 12,0% obj.

Degustacja:

Kolor: Słomkowy.

Aromat: Posiada intrygujący bukiet aromatów prażonych orzechów oraz dojrzałych jabłek z dodatkiem pigwy i melona.

Smak: Świeże i harmonijne, o smaku kandyzowanej skórki pigwy.

Odbiorca: :

Nazwa Twojego znajomego ^* :

Adres e-mail Twojego znajomego ^* :

^* Pola wymagane

lub Anuluj
Drukuj

Winifikacja
Specyfikacja
Produkty powiązane
Opinie

Winifikacja:

Ręczny zbiór najdojrzalszych owoców. Po delikatnym oddzieleniu od szypułek jagody są schładzane do temperatury 4 - 6 ⁰C i delikatnie tłoczone w prasie pneumatycznej. Fermentacja przebiega w kadziach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze (18-20⁰C). W celu zachowania w winie naturalnej świeżości i zawartości cukru, proces fermentacji jest zatrzymywany poprzez schłodzenie. Przed butelkowaniem wino poddaje się procesowi stabilizacji w temperaturze 0⁰C.

Region winiarski	Region KAKHETI
Klimat	Umiarkowany, kontynentalny
Kategoria wina	Wino regionalne
Odmiany	Rkatsiteli 90%. Mtsvane 10%
Pochodzenie winogron	50% Winnice Kondoli, 50% winnice w północno-wschodnim Kakheti
Urodzaj	8-12 ton/ha
Typ wina	Półsłodkie białe
Analiza wina	Alk. 12 %, Cukier resztkowy 30-45 g/l; T/A: 6-7 g/l
Podawać	Do przekąsek oraz pikantnych azjatyckich dań. T. 10-12C.