Winifikacja:
Ręczny zbiór dojrzalszych kiści. Po oddzieleniu od szypułek jagody są schładzane do temperatury 4 - 6 0C, a następnie delikatnie tłoczone w prasie pneumatycznej o kontrolowanym nacisku. Fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze (15-180C). Gdy fermentacja zostanie ukończona, wino zostaje przelane do innej kadzi ze stali nierdzewnej w celu dalszego klarowania. Wino butelkowane kilka miesięcy po winobraniu.
Region winiarski | Region KAKHETI |
Klimat | Umiarkowany, kontynentalny |
Kategoria wina | Wino regionalne |
Odmiany | Mtsvane 100% |
Pochodzenie winogron | 50% Winnice Kondoli, 50% winnice w północno-wschodnim Kakheti |
Urodzaj | 8-10 ton/ha |
Typ wina | Wytrawne białe |
Analiza wina | Alk. 13,5 %, Cukier resztkowy 3 g/l; T/A: 5-6 g/l |
Podawać | Do pieczonego kurczaka, wieprzowiny, dań z makaronu. T. 10-120C. |
Na razie nie dodano żadnej recenzji.
31,00 zł
28,00 zł
34,00 zł
29,00 zł
29,00 zł
39,00 zł
39,00 zł
39,00 zł
39,00 zł
59,00 zł
39,00 zł
39,00 zł
39,00 zł
Czerwone wytrawne wino gronowe o złożonych,...
54,00 zł
Czerwone półsłodkie wino o delikatnej i pięknej...
46,00 zł
Czerwone wytrawne wino gronowe o...
71,00 zł
Aromaty dojrzałych jabłek, mieszanki cytrusów...
41,00 zł
Brandy dojrzewa 8-10 lat w dębowych beczkach....
174,00 zł
Czerwone półwytrawne wino gronowe o przyjemnym...
39,00 zł
Wino o aromatach owocowych, wyraźne...
71,00 zł
Czerwone wytrawne wino gronowe z ekologicznych...
59,00 zł
Czerwone wytrawne wino gronowe o delikatnym...
54,00 zł
Oryginalna lemoniada gruzińska o smaku...
6,50 zł