Winifikacja:
Bardzo dojrzałe winogrona są zbierane ręcznie. Po oddzieleniu od szypułek jagody są delikatne tłoczone i poddawane fermentacji na naturalnych drożdżach w kadziach ze stali nierdzewnej, w kontrolowanej temperaturze 23-280C. Po 5-7 dniowej maceracji proces fermentacji jest zatrzymywany poprzez oziębienie, żeby zachować w winie naturalną zawartość cukru i świeżość. Przed butelkowaniem wino poddaje się procesowi stabilizacji w temperaturze 00C.
Region winiarski | Region RACHA-LECHKHUMI |
Apelacja | OJALESHI - szczególny rejon uprawy winorośli |
Klimat | Umiarkowany, kontynentalny |
Kategoria wina | Wino jakościowe o zastrzeżonym nazewnictwie miejsca pochodzenia upraw winorośli |
Odmiany | Ojaleshi 100% |
Pochodzenie winogron | OJALESHI - szczególny rejon uprawy winorośli, północne stoki doliny Rzeki Alazani |
Urodzaj | 8 ton/ha |
Typ wina | Półsłodkie, rocznikowe, czerwone |
Zawartość alkoholu | 11% obj. |
Analiza wina | Alk. 11 %, Cukier resztkowy 30-45 g/l; T/A: 5,5-6,5 g/l |
Opakowanie zbiorcze | 6 butelek w kartonie |
Podawać | Do deserów, ciast owocowych, serów wiejskich. T. 12-14 |
Na razie nie dodano żadnej recenzji.
36,00 zł
51,00 zł
54,00 zł
54,00 zł
46,00 zł
51,00 zł
86,00 zł
35,00 zł
36,00 zł
36,00 zł
51,00 zł
54,00 zł
54,00 zł
46,00 zł
46,00 zł
51,00 zł
86,00 zł
61,00 zł
76,00 zł
Wino o zapachu jabłkowo gruszkowym,melona i...
25,00 zł
Niezależnie od faktu, że Gruzja to kolebka...
75,00 zł
Czerwone wytrawne wino o złożonym nosie, w...
71,00 zł
Czerwone wytrawne wino gronowe o złożonych,...
54,00 zł
Czerwone półsłodkie wino o delikatnej i pięknej...
46,00 zł
Czerwone półsłodkie wino gronowe o...
86,00 zł
Aromaty wiśni, czereśni, jeżyn, dymu. W ustach...
46,00 zł
Czerwone wytrawne wino gronowe o...
71,00 zł
Gładkie, proste i przystępne wino z zaznaczonym...
36,00 zł
Białe wytrawne wino gronowe o aromatach chleba...
46,00 zł