kindzmarauli
Nowy produkt
Winifikacja:
Ręczny zbiór bardzo dojrzałych winogron. Po oddzieleniu od szypułek jagody są delikatne tłoczone i poddawane fermentacji na naturalnych drożdżach w kadziach ze stali nierdzewnej, w kontrolowanej temperaturze 23 - 280C. Po 5-7 dniowej maceracji proces fermentacji jest zatrzymywany poprzez oziębienie, żeby zachować w winie naturalną zawartość cukru i świeżość. Przed butelkowaniem wino poddaje się procesowi stabilizacji w temperaturze 00C.
| Region winiarski | Region KAKHETI |
| Apelacja | KINDZMARAULI - szczególny rejon uprawy winorośli |
| Klimat | Umiarkowany, kontynentalny |
| Kategoria wina | Wino jakościowe o zastrzeżonym nazewnictwie miejsca pochodzenia upraw winorośli |
| Odmiany | Saperavi 100% |
| Pochodzenie winogron | KINDZMARAULI - szczególny rejon uprawy winorośli, południowe stoki doliny Rzeki Alazani |
| Urodzaj | 8 ton/ha |
| Typ wina | Półsłodkie, rocznikowe, czerwone |
| Zawartość alkoholu | 11% obj. |
| Analiza wina | Alk. 11 %, Cukier resztkowy 35-45 g/l; T/A: 5,5-6,5 g/l |
| Opakowanie | 6 butelek o poj. 0,75 l w kartonie lub pojedyncze kartony dla butelek o poj. 0,75 l i 1,5 l |
| Podawać | Do deserów, ciast owocowych, ostrych i łagodnych serów. T. 12-14 C |
Na razie nie dodano żadnej recenzji.
35,00 zł
50,00 zł
53,00 zł
53,00 zł
45,00 zł
35,00 zł
50,00 zł
53,00 zł
53,00 zł
45,00 zł
60,00 zł
85,00 zł
58,00 zł
75,00 zł
35,00 zł
45,00 zł
40,00 zł
40,00 zł
45,00 zł
Brandy dojrzewa 3 lata w beczkach dębowych....
54,00 zł
Czerwone półwytrawne wino gronowe. W staro...
45,00 zł
Czerwone półsłodkie wino o delikatnym bukiecie...
58,00 zł
Wino o zapachu jabłkowo gruszkowym,melona i...
24,00 zł
Białe wytrawne wino gronowe. Aromat kwiatów...
45,00 zł
Wino w zapachu przystępne, ciepłe i...
25,00 zł
Brandy dojrzewa 8-10 lat w dębowych beczkach....
98,00 zł
Czerwone półsłodkie wino gronowe o eleganckim...
38,00 zł
Brandy "David" powstaje według oryginalnej...
35,00 zł
Wino w zapachu przystępne, ciepłe i...
70,00 zł
