Winifikacja:
Dojrzałe winogrona są zbierane ręcznie, odszypułkowane i tłoczone. Fermentacja w kadziach z nierdzewnej stali w kontrolowanej temperaturze (23-280C). Wino jest fermentowane na naturalnych drożdżach. Po 12-15 dniowej maceracji, wino zostaje zlane znad osadu i poddane fermentacji malolaktycznej, po czym dojrzewa przez 9-12 miesięcy w 225 litrowych dębowych beczkach, a następnie w butelkach, z zachowaniem stałej temperatury i wilgotności otoczenia.
| Region winiarski | Region KAKHETI |
| Apelacja | NAPAREULI - szczególny rejon uprawy winorośli |
| Klimat | Umiarkowany, kontynentalny |
| Kategoria wina | Wino jakościowe o zastrzeżonym nazewnictwie miejsca pochodzenia upraw winorośli |
| Odmiany | Saperavi 100% |
| Pochodzenie winogron | NAPAREULI - szczególny rejon uprawy winorośli, południowe stoki doliny Rzeki Alazani |
| Urodzaj | 8 ton/ha |
| Typ wina | Wytrawne, rocznikowe, czerwone |
| Zawartość alkoholu | 13,5% obj. |
| Analiza wina | Alk. 13,5 %, Cukier resztkowy mniej niż 4 g/l; T/A: 4,5-5,5 g/l |
| Opakowanie zbiorcze | 6 butelek w kartonie |
| Podawać | Do pieczonego mięsa z grilla, dziczyzny oraz średnio dojrzałych serów. T. 18 C |
Na razie nie dodano żadnej recenzji.
35,00 zł
36,00 zł
36,00 zł
51,00 zł
54,00 zł
46,00 zł
46,00 zł
51,00 zł
86,00 zł
59,00 zł
61,00 zł
76,00 zł
Wino miękkie, lekko landrynkowe i owocowe...
25,00 zł
Brandy dojrzewająca przez okres 6-8 lat o...
62,00 zł
Wino przejrzyste i lekkie, w zapachu wyczuwa...
25,00 zł
Brandy dojrzewa 3 lata w beczkach dębowych....
47,00 zł
Oryginalna lemoniada gruzińska o smaku...
6,50 zł
Eleganckie pudełko prezentowe na jedną butelkę...
8,00 zł
Eleganckie pudełko prezentowe na dwie butelki.
28,00 zł
Niezależnie od faktu, że Gruzja to kolebka...
47,00 zł
Różowe wytrawne wino gronowe o intensywnym...
39,00 zł
Wino o konfiturowo-marmoladowej konfiguracji. W...
26,00 zł
